Nejde o klasické vytáčanie keramiky ako poznáme dnes na elektrických kruhoch, ale o najjednoduchší spôsob. Takto však dokázali vyrobiť napríklad nádoby v tvare rôznych zvierat.
A aj keď nepoužívali glazúry, vynájsť sa vedeli inak – keramiku totiž zadymovali. Nielenže tak bola vo výsledku čierna, dym plnil aj inú funkciu.
Postupy stredovekej výroby keramiky čerpajú z rôznych zdrojov, dobových fotografií či arecheologických výskumov. Takto zistili napríklad aj fenomén košického pohára.
Hrnčiarska dielňa tak doplnila dedinku, v ktorej sa nachádza napríklad dom kováča či zemana.
Vyskúšať si tvorbu keramiky môže verejnosť napríklad počas nediel kedy tu členovia občianskeho združenia Castellum Cassovia maju brigády a v dedinke pracujú.
