{"id":48902,"date":"2022-06-10T07:12:40","date_gmt":"2022-06-10T05:12:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.keturist.sk\/info\/?page_id=48902"},"modified":"2026-05-05T14:15:56","modified_gmt":"2026-05-05T12:15:56","slug":"malohoresske-vinne-pivnice","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.keturist.sk\/info\/tipy-na-vylety\/gastroturizmus-v-kosickom-kraji\/vychodoslovenska-vinohradnicka-oblast\/malohoresske-vinne-pivnice\/","title":{"rendered":"Malohore\u0161sk\u00e9 v\u00ednne pivnice"},"content":{"rendered":"<\/i> Spravodaj <\/span><\/a>\n<\/i> TIPY NA V\u00ddLETY <\/span><\/a>\n<\/i> Gastroturizmus <\/span><\/a>\n<\/i> V\u00fdchodoslovensk\u00e1 vinohradn\u00edcka oblas\u0165 <\/span><\/a>\n
<\/div>\n<\/i> Spravodaj <\/span><\/a>\n<\/i> TIPY NA V\u00ddLETY <\/span><\/a>\n<\/i> Zauj\u00edmavosti <\/span><\/a>\n
<\/div>\nLokaliz\u00e1cia: <\/strong> Doln\u00fd Zempl\u00edn<\/a><\/p>\n
<\/div>\n
\"Malohore\u0161sk\u00e9<\/a>
Malohore\u0161sk\u00e9 v\u00ednne pivnice, Fotograf: Jozef Mare\u010dek (https:\/\/www.facebook.com\/jozef.marecek.94)<\/figcaption><\/figure>\n
<\/div>\n

Pre\u010do s\u00fa Malohore\u0161sk\u00e9 v\u00ednne pivnice podzemn\u00fdm unik\u00e1tom, ktor\u00fd mus\u00edte za\u017ei\u0165?<\/span><\/h2>\n

Malohore\u0161sk\u00e9 v\u00ednne pivnice<\/b> predstavuj\u00fa fascinuj\u00faci svet ukryt\u00fd pod kore\u0148mi ag\u00e1tov\u00e9ho h\u00e1ja, kde sa hist\u00f3ria vp\u00edsala do sope\u010dn\u00e9ho kame\u0148a a chu\u0165 v\u00edna dozrieva do absol\u00fatnej dokonalosti. Tento unik\u00e1tny pamiatkov\u00fd komplex<\/b> pon\u00faka cestovate\u013eom autentick\u00fd z\u00e1\u017eitok, v ktorom sa sn\u00fabi stredovek\u00e1 architekt\u00fara s vin\u00e1rskou trad\u00edciou juhov\u00fdchodn\u00e9ho Slovenska.<\/p>\n

\u010co presne charakterizuje pojem v\u00ednna pivnica v miestnom kontexte?<\/span><\/h2>\n

V\u0161eobecne definovan\u00e1 v\u00ednna pivnica<\/b> je \u0161pecializovan\u00fd priestor projektovan\u00fd na skladovanie v\u00edna<\/b> v sklenen\u00fdch f\u013ea\u0161iach, dreven\u00fdch sudoch alebo v menej frekventovan\u00fdch demi\u017e\u00f3noch. V prostred\u00ed tejto lokality v\u0161ak nadob\u00fada tento pojem hlb\u0161\u00ed rozmer, nako\u013eko Malohore\u0161sk\u00e9 v\u00ednne pivnice<\/b> tvoria ucelen\u00fd s\u00fabor historick\u00fdch objektov.<\/p>\n

\u010c\u00edm je obec Mal\u00fd Hore\u0161 v\u00fdnimo\u010dn\u00e1 z h\u013eadiska vinohradn\u00edctva?<\/span><\/h2>\n

Samospr\u00e1vna obec Mal\u00fd Hore\u0161<\/b> si z\u00edskala renom\u00e9 v\u010faka rozsiahlemu komplexu v\u00ednnych pivni\u010diek<\/b>, ktor\u00e9 geograficky aj administrat\u00edvne prin\u00e1le\u017eia do V\u00fdchodoslovenskej vinohradn\u00edckej oblasti<\/b>, konkr\u00e9tne do uzn\u00e1van\u00e9ho Kr\u00e1\u013eovskochlmeck\u00e9ho raj\u00f3nu<\/b>.<\/p>\n

Ak\u00e1 je historick\u00e1 hodnota pivn\u00edc situovan\u00fdch v ag\u00e1tovom h\u00e1ji?<\/span><\/h2>\n

N\u00e1v\u0161tevn\u00edci tu objavia vz\u00e1cne v\u00ednne pivnice<\/b> poch\u00e1dzaj\u00face prim\u00e1rne zo 16. storo\u010dia<\/b>, pri\u010dom v \u0161pecifick\u00fdch pr\u00edpadoch ich gen\u00e9za siaha a\u017e do 13. storo\u010dia<\/b>. Tieto historick\u00e9 klenoty s\u00fa situovan\u00e9 priamo v malebnom a fotogenickom ag\u00e1tovom h\u00e1ji<\/b>.<\/p>\n

Ko\u013eko pivn\u00edc a vstupn\u00fdch port\u00e1lov sa v are\u00e1li nach\u00e1dza?<\/span><\/h2>\n

V tomto pr\u00edrodnom are\u00e1li n\u00e1jdeme pribli\u017ene 360 pivn\u00edc<\/b> prec\u00edzne vyh\u013aben\u00fdch do geologick\u00e9ho podlo\u017eia tvoren\u00e9ho tufom a andezitom<\/b>. Pr\u00edstup k nim zabezpe\u010duj\u00fa ikonick\u00e9 vstupn\u00e9 port\u00e1ly<\/b>, ktor\u00fdch celkov\u00fd po\u010det dosahuje zhruba 80 kusov.<\/p>\n

Ako je rie\u0161en\u00e1 vn\u00fatorn\u00e1 dispoz\u00edcia podzemn\u00fdch chodieb?<\/span><\/h2>\n

Architektonickou zauj\u00edmavos\u0165ou je, \u017ee jeden pivni\u010dn\u00fd vstupn\u00fd port\u00e1l<\/b> spravidla otv\u00e1ra cestu k viacer\u00fdm samostatn\u00fdm pivniciam, zvy\u010dajne v po\u010dte od 3 do 10<\/b> jednotiek.<\/p>\n

Z ak\u00e9ho materi\u00e1lu s\u00fa vytesan\u00e9 najstar\u0161ie \u010dasti are\u00e1lu?<\/span><\/h2>\n

Najstar\u0161ie zachovan\u00e9 pivnice<\/b> s\u00fa tesan\u00e9 do horniny sope\u010dn\u00e9ho p\u00f4vodu s vrstvenou \u0161trukt\u00farou, ktor\u00e1 je odborne zn\u00e1ma ako tuf<\/b>.<\/p>\n

\u010co je to tuf a ak\u00e9 s\u00fa jeho geologick\u00e9 vlastnosti?<\/span><\/h2>\n

Tuf<\/b> je definovan\u00fd ako vulkanick\u00fd sediment<\/b> a usaden\u00e1 hornina vulkanick\u00e9ho p\u00f4vodu, ktor\u00e1 pozost\u00e1va z jemnozrnn\u00fdch sope\u010dn\u00fdch vyvrhl\u00edn, predov\u0161etk\u00fdm zo sope\u010dn\u00e9ho popola<\/b>, prachu a v niektor\u00fdch pr\u00edpadoch aj z p\u00f3rovitej pemzy<\/b>.<\/p>\n

Pre\u010do je kl\u00edma v tufov\u00fdch pivniciach ide\u00e1lna pre zrenie n\u00e1pojov?<\/span><\/h2>\n

V priestoroch vytesan\u00fdch do tufu<\/b> panuje najoptim\u00e1lnej\u0161ia kl\u00edma pre v\u00edno<\/b>, preto\u017ee sa tu po\u010das cel\u00e9ho roka udr\u017eiava stabiln\u00e1 teplota<\/b>. T\u00e1to prirodzen\u00e1 termoregul\u00e1cia priamo napom\u00e1ha k procesu, ktor\u00fdm je dokonal\u00e9 zrenie<\/b> tohto ob\u013e\u00faben\u00e9ho alkoholick\u00e9ho n\u00e1poja.<\/p>\n

Ak\u00fa \u00falohu zohrali podzemn\u00e9 priestory po\u010das mongolsk\u00e9ho vp\u00e1du?<\/span><\/h2>\n

V priebehu 13. storo\u010dia<\/b> sl\u00fa\u017eili tieto podzemn\u00e9 priestory vyh\u013aben\u00e9 do tufu ako bezpe\u010dn\u00e9 \u00fato\u010disko pred Mongolsk\u00fdm vp\u00e1dom<\/b>. A\u017e n\u00e1sledne miestni obyvatelia empiricky zistili, \u017ee v prostred\u00ed so stabilnou teplotou 10 a\u017e 12 \u00b0C<\/b> a vysokou relat\u00edvnou vlhkos\u0165ou vzduchu okolo 90 %<\/b> dozrieva mimoriadne kvalitn\u00e9 v\u00edno<\/b>.<\/p>\n

Kedy sa odohral Mongolsk\u00fd vp\u00e1d do vtedaj\u0161ieho Uhorska?<\/span><\/h2>\n

Mongolsk\u00fd vp\u00e1d<\/b> do Uhorska (v star\u0161ej literat\u00fare niekedy nespr\u00e1vne ozna\u010dovan\u00fd ako tat\u00e1rsky vp\u00e1d) predstavoval ni\u010div\u00fd \u00fatok mongolsk\u00fdch vojsk na \u00fazemie vtedaj\u0161ieho Uhorsk\u00e9ho kr\u00e1\u013eovstva<\/b> v rokoch 1241 \u2013 1242<\/b>.<\/p>\n

Ak\u00fdm sp\u00f4sobom sa pivnice technicky zdokona\u013eovali v neskor\u0161om obdob\u00ed?<\/span><\/h2>\n

V neskor\u0161\u00edch etap\u00e1ch v\u00fdstavby sa k p\u00f4vodn\u00fdm technol\u00f3gi\u00e1m pridali nov\u00e9 postupy a za\u010dali sa budova\u0165 pivnice vystu\u017een\u00e9 andezitom<\/b>, \u010do zvy\u0161ovalo ich stabilitu a odolnos\u0165.<\/p>\n

\u010co pon\u00faka podujatie V\u00f4\u0148a ag\u00e1tu a kedy sa kon\u00e1?<\/span><\/h2>\n

Samospr\u00e1va Mal\u00fd Hore\u0161<\/b> ka\u017edoro\u010dne v mesiaci m\u00e1j usporad\u00fava popul\u00e1rnu akciu pod n\u00e1zvom V\u00f4\u0148a ag\u00e1tu<\/b>. Ide o podujatie zaraden\u00e9 do programu Terra Incognita<\/b>, ktor\u00fd patr\u00ed pod Ko\u0161ick\u00fd samospr\u00e1vny kraj, a organizuje sa symbolicky v obdob\u00ed, kedy prebieha kvitnutie ag\u00e1tu<\/b>.<\/p>\n

Ak\u00e9 z\u00e1\u017eitky \u010dakaj\u00fa na n\u00e1v\u0161tevn\u00edkov tohto vin\u00e1rskeho festivalu?<\/span><\/h2>\n

Hostia tohto podujatia maj\u00fa unik\u00e1tnu mo\u017enos\u0165 ochutna\u0165 desiatky degusta\u010dn\u00fdch vzoriek<\/b> v\u00edna priamo od miestnych lok\u00e1lnych producentov<\/b>. \u00da\u010dastn\u00edci festivalu sa m\u00f4\u017eu venova\u0165 nielen degust\u00e1cii v\u00edna<\/b> z tejto \u0161pecifickej oblasti, ale je im umo\u017enen\u00e9 absolvova\u0165 aj prehliadku samotn\u00fdch tufov\u00fdch a andezitov\u00fdch pivn\u00edc<\/b>.<\/p>\n

\u010co je cie\u013eom dota\u010dn\u00e9ho programu Terra Incognita?<\/span><\/h2>\n

Terra Incognita \u2013 Ko\u0161ick\u00fd kraj<\/b><\/a> predstavuje dlhodob\u00fd dota\u010dn\u00fd mechanizmus Ko\u0161ick\u00e9ho samospr\u00e1vneho kraja, ktor\u00e9ho prim\u00e1rnym cie\u013eom je podpora cestovn\u00e9ho ruchu<\/b> v celom regi\u00f3ne. Snahou tohto programu je systematicky zvy\u0161ova\u0165 kvalitu \u017eivota<\/b> obyvate\u013eov a posil\u0148ova\u0165 n\u00e1v\u0161tevnos\u0165 Ko\u0161ick\u00e9ho kraja<\/b> prostredn\u00edctvom intenz\u00edvneho rozvoja kult\u00fary, \u0161portu, vo\u013eno\u010dasov\u00fdch aktiv\u00edt a turizmu.<\/p>\n

Tekut\u00e9 dedi\u010dstvo v objat\u00ed sope\u010dn\u00fdch sk\u00e1l<\/span><\/h2>\n

Malohore\u0161sk\u00e9 v\u00ednne pivnice<\/b> nie s\u00fa len miestom pre skvel\u00fa degust\u00e1ciu, ale \u017eivou u\u010debnicou hist\u00f3rie a geol\u00f3gie v jednom. N\u00e1v\u0161teva tohto miesta v\u00e1m umo\u017en\u00ed doslova sa dotkn\u00fa\u0165 stredovekej architekt\u00fary<\/b> a pochopi\u0165 silu pr\u00edrodn\u00fdch materi\u00e1lov pri tvorbe svetov\u00fdch unik\u00e1tov. Lok\u00e1lne v\u00edna, ktor\u00e9 formovala sope\u010dn\u00e1 p\u00f4da<\/b> a stabiln\u00e1 kl\u00edma hlbok\u00e9ho podzemia, pon\u00fakaj\u00fa chu\u0165ov\u00fd profil, ak\u00fd nikde inde nen\u00e1jdete. V spojen\u00ed s v\u00f4\u0148ou rozkvitnut\u00e9ho ag\u00e1tu ide o multisenzorick\u00fd z\u00e1\u017eitok<\/b>, ktor\u00fd definuje modern\u00fd turizmus na juhov\u00fdchode Slovenska. Objavte toto skryt\u00e9 bohatstvo<\/b>, ktor\u00e9 pre\u017eilo st\u00e1ro\u010dia, aby dnes obohatilo v\u00e1\u0161 cestovate\u013esk\u00fd denn\u00edk.<\/em><\/p>\n

Fotogal\u00e9ria<\/span><\/h2>\n